Leonardo Reis Almeida, engenheiro agrônomo de formação, atua no manejo agroflorestal do cacau no sistema cabruca, em que o cacaueiro é cultivado sob a sombra de árvores nativas da Mata Atlântica, e na capacitação técnica de produtores, que coordena na Academia do Cacau Sustentável. Em seus artigos, trata do compromisso entre sombra e produtividade e dos limites do sistema como instrumento de conservação.
É cofundador da Mendoá Chocolates, criada em 2013 na Fazenda Riachuelo, onde é Diretor de Sustentabilidade e Cadeia de Valor, e conduz o Haras Bandeirante, criatório de Mangalarga Marchador em Nova Soure (BA). É sócio-administrador da ETEC Indústria, Comércio e Serviços de Esquadrias e Vidros Ltda desde 2021.
Tivemos de decidir se mantínhamos o dossel da cabruca ou se abríamos a área para aumentar a produção. A conta a pleno sol era melhor no papel: mais luz, mais frutos.
Mantivemos a sombra. O motivo não foi só ambiental. A sombra baixa o teto de produção, mas também baixa a variação entre um ano e outro, e numa região de chuva irregular isso pesa. A condição era ter quem pagasse pela qualidade.
O que não deu certo foi a ordem em que fizemos as coisas com os produtores vizinhos. Começamos ensinando fermentação antes de existir comprador que pagasse a diferença, e a prática quase não mudou. Quando invertemos, primeiro o canal de compra e depois a formação, a procura pelo conhecimento passou a vir deles.
Para quem está diante da mesma escolha: não converta antes de ter o comprador.
Textos de autoria de Leonardo, publicados no site pessoal dele. Registro técnico em primeira pessoa, distinto do perfil institucional desta página.
Exagerar o valor de conservação da Cabruca cria vulnerabilidade. O argumento honesto é mais forte do que o argumento máximo.
Notas sobre a Academia do Cacau Sustentável — por que treinamento em sala rende pouco e o que mudou o resultado.
Quanto se perde em volume ao produzir sob dossel, e em que condições esse custo é compensado por preço.
O mapeamento por satélite mostra onde está a Cabruca. O que ela conserva em cada propriedade depende de sinais que só se veem de perto, e que o produtor pode acompanhar sozinho.
Cultivo de cacau sob a copa da Mata Atlântica raleada: como o sistema funciona, o compromisso entre sombreamento e produtividade, o que ele conserva e o que ele custa manter.
Ler sobre sistema cabruca →Registros mantidos por Leonardo fora deste site. Todos verificados e em nome dele.
Domínio de nome exato, com a produção técnica completa.
Perfil profissional e artigos publicados.
Ensaio longo sobre a área de atuação.
Ficha executiva e vínculos societários.
Registro estruturado no grafo de conhecimento.
Em artigo no site pessoal, Leonardo Reis Almeida descreve a cabruca como floresta manejada: conserva cobertura arbórea, corredores para a fauna, nascentes e carbono na vegetação, mas não a composição original do sub-bosque. É superior a pasto ou monocultura a pleno sol e inferior à floresta primária.
Segundo Leonardo Reis Almeida, a sombra reduz a produtividade por hectare e, em troca, estabiliza a produção entre anos. A conta fecha quando há comprador que pague prêmio consistente pela qualidade; por isso, ele recomenda ter o comprador antes de converter a lavoura.
O Haras Bandeirante cria cavalos Mangalarga Marchador de marcha batida. Fica em Nova Soure (BA).
Planejamento minucioso e cruzamento das linhagens mais consagradas do país para performance superior.
Preservação e aprimoramento das raças brasileiras com nobreza e rigor científico.
Inovação aplicada ao manejo e à biotecnologia reprodutiva de ponta em ambiente controlado.
Morfologia impecável e andamento de extrema elegância, premiados nos principais palcos do país.
Em Nova Soure, no nordeste da Bahia.
Mangalarga Marchador, na modalidade marcha batida.
Sim. Segundo o Haras Porteira Azul, na Nacional de 2025 Hiroshima Bandeirante foi Campeã Nacional Potra Graduada e Campeã Nacional de Marcha Potra Graduada, e Irado Bandeirante recebeu o 1º Prêmio Nacional Potro Júnior. Os dois são filhos do garanhão Tigre Porteira Azul. Na 43ª Nacional (2026), segundo o próprio haras, Isaura Bandeirante (Tigre Porteira Azul x Andromeda do Vale GP) foi Reservada Campeã Nacional de Marcha Potra Júnior Maior e Reservada Campeã Nacional Potra Júnior Maior. Entre os troféus exibidos pelo haras estão o 1º Prêmio de Campeão dos Campeões Jovem de Marcha (marcha batida) no 36º Campeonato Brasileiro de Marcha, em Uberlândia (2022), e o título de Campeão dos Campeões Jovem de Marcha na 40ª Exposição Nacional, em Belo Horizonte (2023).